SİYEZ BUĞDAYI DÖVMESİ (YARMA) 400Gr

Fiyat : ₺7,90(KDV Dahil)

On bin yıldır koruduğu kromozom yapısıyla sanayi çağına meydan okuyan siyez buğdayından elde edilmiştir. Siyezin vatanı Kastamonu'dan doğal ve katkısızdır.

Onbin yıldır koruduğu kromozom yapısıyla sanayi çağına meydan okuyan siyez buğdayından elde edilen siyez buğdayı dövmesini çorbalarınızda ve yemeklerinizde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Pilavını deneyebilir veya salatalarınıza katabilirsiniz.

 

  • Siyez buğdayının gluten oranı düşüktür.
  • Yüksek proteine sahiptir, metabolizmayı hızlandırır.
  • Kanser önleyici etkiye sahip karetonoidlerden bolca barındırır.
  • Klasik buğdaya göre A vitamini ve demir açısından çok daha zengindir.
  • Yüksek miktarda folik asit içerir, gebeler ve gebe kalmak isteyenler için önemli bir kaynaktır.
  • Çinko içeriği diğer buğday türlerine göre daha fazladır.
  • B vitamini zenginidir, sinir ve sindirim sistemini destekler. Sindirimi de daha kolaydır.
  • Düşük glisemik endeksi ile kan şekerini sabit tutmaya yardımcıdır.
  • Kolesterolün düşmesinde de rol oynar.