MISIR UNU 1Kg

Fiyat : ₺6,80(KDV Dahil)

Yerli tohumla yetiştirilen mısırların kurutulduktan sonra taş değirmende öğütülmesiyle elde edilmiştir.

 

Kastamonu Bozkurt ilçesinin İlişi köyünden gelir.

Mısır unu, kurutulan mısır tanelerinin taş değirmende öğütülmesiyle elde edilir. Sarı renkli bu un en çok ekmek yapımında kullanılır. Mısır unuyla börek ve çorba da yapılır.

 

Mısır ve mısır unu besin zengini olmasıyla bilinir. Demir, fosfor, folik asit, magnezyum, potasyum, protein, kalsiyum, A/B6/B12 vitaminleri ve lif açısından zengindir. Doymamış yağlar ve sodyum da içerir. Diğer çok kullanılan uınların aksine gluten içermez.

 

Mısır unu kalp dostudur, kan şekerini ve kolesterolü dengeler, kabızlığı önler. Böbrek, diş, kemik ve göz sağlığına da faydaları vardır. En büyük faydayı sağladığı yerlerden biri de cilttir ve cilt bakımında sık kullanılır.

 

Mısır unu kullanılan birçok cilt bakım maskesi tarifi vardır. Düzenli tüketildiğinde ciltteki ölü derileri temizler ve cildin sağlıklı görünmesini sağlar. Cildin elastik yapısını artırarak yaşlanma etkilerini azaltır. Toksinleri atar ve zararlı ışınlara kalkan oluşturur. Cildi nemlendirir, sivilce ve siyah nokta oluşumunu önler.